絶妙なネーミング

　ネーミングの良さで、つい買ってしまう商品も (^^ゞ 。　「ほぐしめじ」 、まさに、コレ！　便利そう。　シイタケかエリンギが欲しかったが、ついこちらへ。

　

　そう言えば、昨夜の 「ソーセージとキャベツのトマト煮込」 にもシメジが入っていたが、業務用にこそ需要が多いのだろうなあ。
　尤も、街でシメジとして売ってるのは、所謂ブナシメジであって、「香り 松茸、味 シメジ」 と謳われたホンシメジは今や希少で流通しないそう。　本物でないと、なかなか 「示し」 がつかないのだが… (^^ゞ 。