味裕軸差論（Music Salon） (^^ゞ

福岡外伝（食事編）

2012.10.30.

　5泊6日の《福岡で「吹くぉか」 (^^ゞ》ツアーを、食事面から振り返ってみよう。

【朝食】
　安ホテルにセットの、セルフ・サービス朝食（バイキング）が重宝（＾－＾）。　４ヶ所中３つが和食系だったのも有難い。　いずれも「納豆」あり。　九州の人は、概して納豆が好きのようで、地元ブランドも多い。　豆は軟らかめ。　「タレ」は付くが、からしが付かない。　この「タレ」が、九州の醤油事情を反映し、甘口。　筆者は、納豆ご飯には専ら「生醤油」を使用。　えっ？　「タレ」は何に使うのかって？　はい、それはパンに。　トーストにした食パンに、タレで練った納豆を乗せると美味（＾－＾）。　名付けて「ナットースト」。　さすがに、パンに生醤油はキツすぎますね。

【昼食】
　かつての「お馴染み」を再訪。　遠賀川へはレンタカー使用、隣町の芦屋「チャーリー＆ジェシー」へ、博多では薬院駅近く「餃子の李」へ、いずれも二日連続で。　帰途の新幹線では、博多駅中央街「八仙閣玲玲」で買い込んだ中華弁当をば。　（詳細は次ページに）

【夕食】
　演奏前だし軽～く。　うどん・そば屋か、コンビニのパン類で十分。　うどんチェーン店「小麦冶」（こむぎや） ⇒ http://www.showafoods.jp/komugiya/ では、きつねうどん、丸天（＝さつま揚げ）そばを食べたが、ここのそばは、そば粉を一切使わず、ライ麦などで色や風味を出すと云うのがユニーク。　そばアレルギー対策を兼ねてとか…。　また、コンビニでは、お得な「セルフ」ポテサラ・サンド調達法も発見（＾－＾）。
＜mixi での「つぶやき」を再掲＞ ↓
　小腹が空いてコンビニに。ポテサラサンドイッチが250円…。少々足らぬし、割高感も…。ふと別の棚を見ると、袋入ポテサラ118円、三枚入ハーフ食パン88円 …。何が起きたかお分かりですね？　はい、自分で挟んで二ツ折り。パン耳も美味。二枚分で満足し、もうワンセット分は後でおやつに(^O^)。

◆ 「チャーリー＆ジェシー」 ⇒ http://www.geocities.jp/charlieandjesse/
　　10/24 ：日替わりランチ　700円／オムライス、サラダ、スープ
　　10/25 ：同／鯖立田揚げ、砂肝炒め、五目キンピラ　＋サービスの鰯ハンバーグ
　　　　

　（前回訪問記録 ⇒ http://t42sugar240cake.blog101.fc2.com/blog-entry-686.html ）

◆ 「餃子の李」⇒ http://gyouza-lee.com/
　　10/26 ：水餃子定食　680円
　　10/27 ：焼餃子定食　680円

◆ 「八仙閣玲玲」 ⇒ http://www.8000.co.jp/store/more01.html?sid=1300950680
　　10/28 ：八仙弁当　450円／（少量ずつの）酢豚、海老チリ、麻婆豆腐、八宝菜、肉団子

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