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味裕軸差論 (Music Salon) (^^ゞ

2015年10月

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幕川温泉と桧原湖の食

 幕川温泉宿の食事と、桧原湖で見つけた蕎麦屋のお話。  関連記事 ⇒ http://t42sugar240cake.blog101.fc2.com/blog-entry-2105.html 旅館の食事は、かなり豪華。夕食の天婦羅は冷めていたが、これをホカホカの天丼に変身させる、筆者の得意ワザあり (^^ゞ 。 鍋物(ここではシャブシャブ)はササっと頂き、「固形燃料の火はそのままで」鍋の汁等は空け、空いた鍋に天ツユを注ぎ、冷めた天婦羅をブチ込み、フタをして煮る(お...

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幕川温泉と桧原湖の食


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